茄汁烧牛腩

茄汁烧牛腩

千儿爷

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食材

  • 牛腩
  • 西红柿、番茄酱
  • 洋葱
  • 八角、桂皮、香叶
  • 葱姜
  • 料酒、盐、糖、鸡精、鲜酱油

步骤

茄汁烧牛腩,冷水下锅加入料酒葱姜抄烫<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 218'>牛腩</a>块撇去浮沫捞出,锅中放油炸香八角桂皮捞出

1. 冷水下锅加入料酒葱姜抄烫牛腩块撇去浮沫捞出,锅中放油炸香八角桂皮捞出

茄汁烧牛腩,锅中放底油煸炒牛腩,加入料酒、鲜酱油,水、炸过的八角桂皮,加入香叶,糖盐,炖煮四十分钟以上

2. 锅中放底油煸炒牛腩,加入料酒、鲜酱油,水、炸过的八角桂皮,加入香叶,糖盐,炖煮四十分钟以上

茄汁烧牛腩,锅中放底油加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>编香,加入番茄酱,加入去皮西红柿炒出红油,加入煮好的牛腩和糖,煮到融合入味儿,即可出锅

3. 锅中放底油加入洋葱编香,加入番茄酱,加入去皮西红柿炒出红油,加入煮好的牛腩和糖,煮到融合入味儿,即可出锅

菜谱创建于:2016年09月02日 20:31

应季菜肴

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