凉拌腐竹海带丝
清凉一夏的季节，最喜欢吃凉拌菜了，买的不干净又不卫生'，喜欢自己做着吃，用自己自制的辣椒油一拌，这味道不比买来的差
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食材
- 干腐竹
- 海带
- 花生米
- 葱
- 姜
- 花椒，大料
步骤
1. 1.超市买来的花生，用清水泡2-4个小时左右， 2.锅里加适量的水，放花椒，大料，葱，干辣椒，盐，把泡好的花生沥干水分到入锅里， 3.水开后小火煮半小时左右，
3. 1.超市买来的干腐竹.提前用凉水泡发， 2.泡好的腐竹切断，锅里烧水，水开倒入腐竹，煮1分钟捞出泡清水里
4. 1.把煮好的花生、海带，腐竹，捞出沥干水分 2.3种放入大一点的容器里，加入：蒜末，葱花，香菜，生抽，麻油，辣椒油、醋，盐，鸡精， 3.所有调理放在一起搅拌均匀，就OK了
5. 再来一张成品图
菜谱创建于:2016年09月03日 17:58
