咸蛋黄焗南瓜
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1. 把南瓜切成小条。
2. 咸蛋黄加黄酒蒸熟。
3. 然后拿汤勺把咸蛋黄压成泥。
4. 锅里加入烧开，把南瓜烫到8分熟，沥干水分。
5. 沥干水分的南瓜加入少许生粉和吉士粉。
6. 下油锅炸至金黄捞出即可。
7. 锅里放少许油，将咸蛋黄，少许盐，鸡精，糖炒化加入炸好的的南瓜，待咸蛋黄把南瓜都包裹住即可出锅。
8. 洒上葱花上桌啦
