美味烤鸡翅——【牛奶苹果咖喱酱版】
喜欢吃鸡肉的宝宝们肯定自己试着做过各种风味的鸡翅吧,今天我们来试试咖喱口味的吧。很不错哦!
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食材
- 配料:植物油: 30克
- 西红柿: 100克
- 苹果: 100克
- 洋葱: 40克
- 咖喱粉或咖喱块: 15克
- 牛奶: 200克
- 细砂糖: 20克
- 盐: 9克
- 辣椒粉: 2克
步骤
1. 准备的各类食材切一切准备好
2. 把牛奶和切好的苹果,西红柿,洋葱,糖,盐,辣椒粉等放入料理机
3. 用料理棒打碎
4. 开火倒入油后把打好的液体放入锅中开始煮
5. 加入咖喱粉或一块咖喱块接着煮到液体越来越浓稠直到成膏状,注意一定要持续翻炒以免糊锅,也可以用橡胶刮板
6. 成为这个样子就可以了,然后盛到碗里放凉备用
7. 把鸡翅洗净用料理纸擦干抹上做好的咖喱酱料,盛到碗里放入冰箱腌制一小时以上,但不要腌时间过久超过24小时以免影响味道,然后拿出,依然带着酱料不要刮掉,铺好锡纸准备好
8. 烤箱预热好就可以放入烘烤了,190度20-25分钟,以自家烤箱为准,颜色发金黄色即可
9. 出箱!色泽均匀诱人,鲜美多汁....
10. 来,先让我来尝一口!嗯....香!
小贴士
- 这是成品差不多300克的咖喱酱,我用它做了七个鸡翅,剩余的也可以做其他佳肴,大家发挥想象吧!
菜谱创建于:2016年09月09日 20:20
