猪蹄鸡脚煲黄豆

猪蹄鸡脚煲黄豆

深夜美食,高胶原蛋白,最爱

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食材

  • 猪蹄 2个
  • 鸡爪 4个
  • 泡好的黄豆 看心情

步骤

猪蹄鸡脚煲黄豆,所需调料:大料,桂皮,干辣椒,姜,大葱ps图片里没有,你没猜错,懒得下楼去买了,冰糖,老抽,生抽,盐,鸡粉

1. 所需调料:大料,桂皮,干辣椒,姜,大葱ps图片里没有,你没猜错,懒得下楼去买了,冰糖,老抽,生抽,盐,鸡粉

猪蹄鸡脚煲黄豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 413'>猪蹄</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 89'>鸡爪</a>冷水下锅去除浮沫,捞出冲洗干净沥干水备用

2. 猪蹄鸡爪冷水下锅去除浮沫,捞出冲洗干净沥干水备用

猪蹄鸡脚煲黄豆,下调料煸香,后下猪蹄鸡爪炒一会,将猪蹄里的油稍微煸出来点

3. 下调料煸香,后下猪蹄鸡爪炒一会,将猪蹄里的油稍微煸出来点

猪蹄鸡脚煲黄豆,后加料酒去腥,加冰糖,老抽炒上色,放到砂锅里炖煮,加温水炖煮,大火开锅后改小火,调味,炖煮半小时后将鸡爪捞出,以防炖烂,同时下黄豆炖煮20分钟,下鸡爪炖10分钟后出锅

4. 后加料酒去腥,加冰糖,老抽炒上色,放到砂锅里炖煮,加温水炖煮,大火开锅后改小火,调味,炖煮半小时后将鸡爪捞出,以防炖烂,同时下黄豆炖煮20分钟,下鸡爪炖10分钟后出锅

猪蹄鸡脚煲黄豆,成品

5. 成品

小贴士

  1. 炖菜没啥好说的了吧亲爱的,冷水焯肉,温水炖肉,康忙
菜谱创建于:2016年09月09日 23:08

应季菜肴

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