茄子豆角

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家常版茄子豆角简单的美味

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食材

茄子 1个
豆角适量
盐，味精等调味品适量
姜蒜适量
郫县豆瓣酱两勺
花椒大料少量

步骤

茄子豆角,材料集合

1. 材料集合

茄子豆角,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3639'>豆角</a>洗净后<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3639'>豆角</a>切成小段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a>用手撕成长条状，姜蒜切末

2. 茄子豆角洗净后豆角切成小段，茄子用手撕成长条状，姜蒜切末

茄子豆角,锅内倒入适量的油烧热后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134586'>花椒大料</a>及姜蒜爆香

3. 锅内倒入适量的油烧热后放入花椒大料及姜蒜爆香

茄子豆角,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 46964'>郫县豆瓣酱</a>及豆角炒均匀

4. 倒入郫县豆瓣酱及豆角炒均匀

茄子豆角,倒入茄子翻炒均匀待炒熟后捞出放入盘中即可

5. 倒入茄子翻炒均匀待炒熟后捞出放入盘中即可

菜谱创建于:2016年09月11日 14:53

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