辣味卤鸡爪

辣味卤鸡爪

下酒小菜。

林娜娜

林娜娜

+关注

275 菜谱

2892 粉丝

29 关注

APP中收藏菜谱

食材

鸡爪八个
冰糖 5克
朝天椒干 10个
生抽、老抽、黄酒、盐、鸡精、桂皮、八角、香叶各适量(根据自己的口味轻重来放料)

步骤

辣味卤鸡爪,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 89'>鸡爪</a>洗净，与冷水加一匙黄酒下锅抄，抄至血沬出来

1. 鸡爪洗净，与冷水加一匙黄酒下锅抄，抄至血沬出来

辣味卤鸡爪,血沫出来后，捞出鸡爪，倒掉锅中水

2. 血沫出来后，捞出鸡爪，倒掉锅中水

辣味卤鸡爪,将鸡爪从新入锅，加入生抽、老抽、黄酒、盐、鸡精、桂皮、八角、香叶、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>、朝天椒干、冷水50克左右

3. 将鸡爪从新入锅，加入生抽、老抽、黄酒、盐、鸡精、桂皮、八角、香叶、冰糖、朝天椒干、冷水50克左右

辣味卤鸡爪,卤十五分钟

4. 卤十五分钟

辣味卤鸡爪,捞出鸡爪，拼盘

5. 捞出鸡爪，拼盘

菜谱创建于:2016年09月16日 08:57

应季菜肴

香肠吐司披萨

香肠吐司披萨

干豆角烧肉

干豆角烧肉

巧克力脆棒

巧克力脆棒

树莓帕夫洛娃漩涡

树莓帕夫洛娃漩涡

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机