番茄酱kao大虾

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Sharon90

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食材

新鲜大虾
番茄酱
葱姜蒜
糖
醋
料酒
清水
酱油
盐

步骤

番茄酱kao大虾,大虾洗净备用，半小碗清水中倒入葱姜蒜末，两大勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，两大勺醋，少量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，盐适量，搅拌均匀；

1. 大虾洗净备用，半小碗清水中倒入葱姜蒜末，两大勺糖，两大勺醋，少量酱油，盐适量，搅拌均匀；

番茄酱kao大虾,油烧热倒入虾，煎至虾变色，出现虾油，盛出备用；

2. 油烧热倒入虾，煎至虾变色，出现虾油，盛出备用；

番茄酱kao大虾,锅里的底油烧热倒入调料汁，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>熬，熬差不多了放刚才那虾，再翻炒一分钟装盘。

3. 锅里的底油烧热倒入调料汁，加番茄酱熬，熬差不多了放刚才那虾，再翻炒一分钟装盘。

小贴士

第二次放虾，不要翻炒太长时间。否则口感不好
调料加多少量完全依照自己的口味，没有具体的量。刚开始调汁要尝一尝，时间长了就闭着眼睛加吧

菜谱创建于:2013年04月01日 21:21

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