牛/猪肉香菇胡萝卜白菜卷

牛/猪肉香菇胡萝卜白菜卷

牛肉建议替换为猪肉，味道更佳！

小白圆圆

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食材

牛肉/猪肉 100g
白菜 300g
胡萝卜 1根
香菇 5朵
橄榄油 5g
盐/味精少许

步骤

牛/猪肉香菇胡萝卜白菜卷,把原材料全部剁碎。除了<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>。

1. 把原材料全部剁碎。除了白菜。

牛/猪肉香菇胡萝卜白菜卷,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>牛肉碎混合在一起，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>，继续混合，搅拌，产生黏度。

2. 把香菇胡萝卜牛肉碎混合在一起，放入橄榄油，继续混合，搅拌，产生黏度。

牛/猪肉香菇胡萝卜白菜卷,白菜根部切掉，用叶子卷起馅料。上锅蒸15分钟。

3. 白菜根部切掉，用叶子卷起馅料。上锅蒸15分钟。

牛/猪肉香菇胡萝卜白菜卷,起锅前，揭开盖子，加入混合均匀的少量芡粉水。盖上盖子，再整5分钟。

4. 起锅前，揭开盖子，加入混合均匀的少量芡粉水。盖上盖子，再整5分钟。

牛/猪肉香菇胡萝卜白菜卷,出锅，可以享用啦！

5. 出锅，可以享用啦！

小贴士

牛肉的味道不容易处理好，所以换成猪肉会更好哦！

菜谱创建于:2016年09月24日 19:47

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