培根肉卷
远离油炸油炒,欢迎一起开发烘烤料理
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食材
- 猪肉沫 250g
- 洋葱 中等的半个
- 胡萝卜 四分之一根
- 青豌豆 适量
- 面包粉 4勺
- 牛奶 2勺
- 鸡蛋 中等一个
- 盐和胡椒 各适量
- 肉蔻粉 少少,也可用五香粉
- 培根 8-10片
- 煮鸡蛋 2个
步骤

2. 18CM的长方形烘焙盒里如图铺好培根

3. 把混搅好的肉沫的一半放在盒底,并放上煮好的鸡蛋

4. 剩余的肉沫倒进盒里,填平。

5. 盖好培根封顶,用预热好200度的烤箱烘烤40~45分钟。

6. 出炉后扣在盘里,用沙拉蔬菜妆饰。
小贴士
- 此料理放凉在用也不降低口感度
菜谱创建于:2016年09月24日 19:59