芦笋小蛏子

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食材

小蛏子 350克
芦笋 100克
红椒条 50克
色拉油
葱姜片
料酒
盐
味精
胡椒粉
葱油

步骤

芦笋小蛏子,小蛏子焯水，去除杂质；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 122'>芦笋</a>切条，焯水；

1. 小蛏子焯水，去除杂质；芦笋切条，焯水；

芦笋小蛏子,锅内油热，煸香葱姜片，烹<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，入原料，加盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>调味，速炒出锅，淋<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 738'>葱油</a>即成。

2. 锅内油热，煸香葱姜片，烹料酒，入原料，加盐、味精、胡椒粉调味，速炒出锅，淋葱油即成。

菜谱创建于:2011年08月19日 23:57

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