黄鱼蛤蜊浓汤
2 菜谱
0 粉丝
0 关注
食材
- 黄鱼 1条
- 蛤蜊
- 金针菇
- 蕃茄 1个
- 火腿
- 生姜
- 大葱
- 香菜
- 盐
- 胡椒粉
步骤

1. 黄鱼剖杀清洗干净,擦去水分,两面各划3刀,均匀抹上少许盐腌制;

3. 锅中放油烧滚热后,放入黄鱼两面煎至微焦,加入生姜及大葱段一起煎香;

4. 加入足量热水没过黄鱼,同时加入火腿片盖上锅盖中火煮5分钟,接着加入金针菇继续煮2-3分钟;
菜谱创建于:2013年01月23日 18:59
2 菜谱
0 粉丝
0 关注
1. 黄鱼剖杀清洗干净,擦去水分,两面各划3刀,均匀抹上少许盐腌制;
3. 锅中放油烧滚热后,放入黄鱼两面煎至微焦,加入生姜及大葱段一起煎香;
4. 加入足量热水没过黄鱼,同时加入火腿片盖上锅盖中火煮5分钟,接着加入金针菇继续煮2-3分钟;