山楂糕

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倩儿爷

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食材

山楂 1000g
冰糖 100g
水 200g

步骤

山楂糕,新鲜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 599'>山楂</a>用盐<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>泡半小时洗净

1. 新鲜山楂用盐水泡半小时洗净

山楂糕,去果蒂果核

2. 去果蒂果核

山楂糕,锅中放入水和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>，倒入山楂，煮软，用破壁机搅打成果泥

3. 锅中放入水和冰糖，倒入山楂，煮软，用破壁机搅打成果泥

山楂糕,把山楂泥继续倒入锅中，小火翻炒，用铲子铲起流动性很弱的时候就可以装瓶冷藏

4. 把山楂泥继续倒入锅中，小火翻炒，用铲子铲起流动性很弱的时候就可以装瓶冷藏

山楂糕,山楂果酱完成

5. 山楂果酱完成

山楂糕,剩下的果泥继续翻炒，炒至铲起完全不会掉落的时候就可以装盒冷藏了

6. 剩下的果泥继续翻炒，炒至铲起完全不会掉落的时候就可以装盒冷藏了

山楂糕,切块，配上三两小点，清爽解腻，美美的下午茶开始吧

7. 切块，配上三两小点，清爽解腻，美美的下午茶开始吧

菜谱创建于:2016年10月21日 16:31

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