红烧茄子丶
这应该属于一道粤菜吧。
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食材
- 茄子 3根
- 葱段 少许
- 蒜沫 少许
- 白糖 少许
- 盐 适量
- 味精 适量
- 海天耗油 适量
步骤
1. 首先我们准备好食材茄子3根
2. 去皮切成条状，大小中等即可。
3. 食用油导入锅中，多一点！油温烧热即可。
4. 把切好的条状茄子导入锅中油炸。
5. 茄子条炸成金黄色即可捞出。
7. 少许油，放适量葱，蒜，盐，味精，耗油，少许白糖。导入一点点水，稍微炒一下！
8. 把油炸好的茄子条导入锅中，翻炒几下即可出锅。
9. 一道红烧茄子就做好了，味道绝对美味！！不好吃你打死我丶
小贴士
- 这东西吃是好吃，但是吃多了会感觉油腻。。这是我家饭店里客人最喜欢点的一个菜，也是我老爸的一道拿手菜。^_^被我学会了吧！
菜谱创建于:2016年10月27日 15:52
