南瓜糯米刀切

南瓜糯米刀切

南瓜功效: 补中益气,消炎止痛,解毒杀虫化痰,清热解毒,治虚寒,润肺止咳,防癌。 外用消炎止痛治烫伤。 种子有驱虫,防治血吸虫病。 可预防皮肤粗糙或感冒,也预防角膜乾燥症,夜盲症等.补中益气,适宜肥胖之人老年便秘。 南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A。另外南瓜含丰富的维生素E,能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常,使小朋友生长发育维持正常的健康状态。减少麻疹的患病和死亡率。 坏处:禁忌: 患有脚气,黄疸以及气滞阻之病者不宜多吃。

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食材

  • 南瓜150克, 高筋面粉200克
  • 糯米100克, 水50克
  • 酵母5克 糖粉30克

步骤

南瓜糯米刀切,蒸熟南瓜打泥

1. 蒸熟南瓜打泥

南瓜糯米刀切,5克发酵粉

2. 5克发酵粉

南瓜糯米刀切,加入面粉,糯米粉,糖粉

3. 加入面粉,糯米粉,糖粉

南瓜糯米刀切,揉成面团,整形

4. 揉成面团,整形

南瓜糯米刀切,发酵2小时(看室温定),上笼蒸15分钟,闷3分钟,完成

5. 发酵2小时(看室温定),上笼蒸15分钟,闷3分钟,完成

小贴士

  1. 酵母需用50克的水先化开,最好是37度左右的水,激活酵母
菜谱创建于:2016年11月03日 21:44

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