五香辣鸡翅

五香辣鸡翅

只教你做简单的菜

-Lena酱

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食材

  • 蒜头 3瓣
  • 青葱 2条
  • 八角 10个
  • 鸡尖 15个
  • 小鸡腿 5个

步骤

五香辣鸡翅,将切好的蒜末,葱末,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>放油锅爆香

1. 将切好的蒜末,葱末,八角放油锅爆香

五香辣鸡翅,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8792'>鸡尖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6848'>小鸡腿</a>,下锅翻炒

2. 放入鸡尖小鸡腿,下锅翻炒

五香辣鸡翅,看小鸡腿变色,加入多点盐巴,辣椒粉,胡椒粉少许

3. 看小鸡腿变色,加入多点盐巴,辣椒粉,胡椒粉少许

五香辣鸡翅,等小鸡腿冒出血水,再加入酱油,少许鸡精,少许料酒,白糖

4. 等小鸡腿冒出血水,再加入酱油,少许鸡精,少许料酒,白糖

五香辣鸡翅,翻炒2分钟,加入一半的开水,(食材的一半)

5. 翻炒2分钟,加入一半的开水,(食材的一半)

五香辣鸡翅,焖煮5分钟,即可出锅

6. 焖煮5分钟,即可出锅

小贴士

  1. 个人喜欢重口味,盐巴、酱油,放的多一些!
  2. 小鸡腿,最好切下口,比较容易熟
菜谱创建于:2016年11月23日 12:54

应季菜肴

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