红烧五香鸡翅
鸡翅红烧比较好吃,再加上五香配料,更入味,😋😋😋😋
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食材
- 鸡翅 10个
- 蚝油 适量
- 生抽 适量
- 八角 4朵
- 姜片 适量
- 香叶 3片
- 干辣椒 2根
- 冰糖 适量
- 大蒜 3瓣
步骤
1. 鸡翅解冻
2. 用清水冲洗干净后,用刀在鸡翅上划两刀
3. 锅里坐水,煮开
4. 倒入鸡翅
5. 焯水即可
6. 捞出沥干水分,准备好配料
7. 捞出沥干水分,准备好配料
8. 起油锅
9. 将鸡翅一个个摆入
10. 小火煎
11. 煎至表皮有点焦黄即可加入冰糖
12. 陆续加入配料,翻炒均匀
14. 盖上盖子大火煮开
15. 转小火慢慢收汁
16. 装盘上桌😋
17. 成品图
18. 成品图
菜谱创建于:2018年12月02日 07:52
