小白菜肉丸子汤

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春天很干燥，所以总是喜欢做点汤水，肉菜搭配不油腻。

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食材

肉馅 150克
葱姜末适量
鸡蛋 1只
酱油，香油适量
盐适量
水 500ml
紫菜少许
胡萝卜四分之一根
小白菜一把

步骤

小白菜肉丸子汤,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5353'>肉馅</a>，葱姜末，酱油，香油，少许盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>放入盆中搅拌均匀。

1. 将肉馅，葱姜末，酱油，香油，少许盐，鸡蛋放入盆中搅拌均匀。

小白菜肉丸子汤,炒锅加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>500ml烧开，加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 273'>紫菜</a>，盐，酱油，也可加鸡精，我个人不喜欢所以不加。将拌好的肉馅用手挤成肉丸下锅。

2. 炒锅加水500ml烧开，加入少许紫菜，盐，酱油，也可加鸡精，我个人不喜欢所以不加。将拌好的肉馅用手挤成肉丸下锅。

小白菜肉丸子汤,在等待烧开的过程中把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切片下锅，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 112'>小白菜</a>切小段等锅开三分钟后下锅。

3. 在等待烧开的过程中把胡萝卜切片下锅，小白菜切小段等锅开三分钟后下锅。

小白菜肉丸子汤,装入容器，OK上桌。喜欢香菜的也可在上桌前加入香菜末。

4. 装入容器，OK上桌。喜欢香菜的也可在上桌前加入香菜末。

菜谱创建于:2016年04月20日 08:21

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