“白菜炒五花肉”绅士私房菜
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食材
- 五花肉 半斤
- 白菜 适量
- 朝天椒 2颗
- 八角 大葱 姜 蒜 少量
- 生抽 7克
- 盐 味精 少量
- 苹果醋 5克
- 耗油 5克
- 黄酒 10克
步骤
2. 如图：八角 朝天椒 大葱，姜，蒜切好备用
3. 锅内烧油至8成热煸炒五花肉至焦黄色即可捞出
4. 大火爆香配料至出香味
5. 放入五花肉大火继续煸炒
6. 加入生抽7克
7. 白菜切片
8. 加入切好的白菜片大火爆炒依次加入少量盐 和味精 ，苹果醋5克大火收汁即可。
9. 这道菜无论搭配面条还是米饭，或者是粥都是非常美味的一餐😊
菜谱创建于:2016年11月27日 22:22
