孜然中翅

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味道极好，中翅吃起来口感好，肉质嫩

饮食炸骗犯

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食材

中翅 8只
孜然适量
料酒 3匙
生粉 1匙
鲜味酱 4匙
老姜 1粒
葱花适量

步骤

孜然中翅,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7191'>中翅</a>浸泡，洗净沥水，用刀开口，

1. 将中翅浸泡，洗净沥水，用刀开口，

孜然中翅,将洗好的中翅腌制，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 716'>孜然</a>粉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，鲜味酱，姜条，盐少许，生粉，腌制15-30分钟

2. 将洗好的中翅腌制，放入孜然粉，料酒，鲜味酱，姜条，盐少许，生粉，腌制15-30分钟

孜然中翅,锅里放少许油，将腌制好的中翅放入中锅中大火煎制，中翅变色后，开小火煎成金黄色后放入孜然粉，

3. 锅里放少许油，将腌制好的中翅放入中锅中大火煎制，中翅变色后，开小火煎成金黄色后放入孜然粉，

孜然中翅,将煎制的中翅起锅后放入盘中，撤上葱花即可

4. 将煎制的中翅起锅后放入盘中，撤上葱花即可

小贴士

1腌制时需根据自己口味放入盐，孜然粉， 2腌制时需翻一下中翅，这样更入味，

菜谱创建于:2016年04月20日 19:53

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