金豆猪肝

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食材

猪肝 250克
黄豆 50克
何首乌少许
葱段
姜片
精盐
白糖
菜油

步骤

金豆猪肝,何首乌放入沙锅，添适量水煮20分钟，滤出汁；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3603'>黄豆</a>洗净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 419'>猪肝</a>洗净切成块

1. 何首乌放入沙锅，添适量水煮20分钟，滤出汁；黄豆洗净，猪肝洗净切成块

金豆猪肝,炒锅注油烧热，倒入黄豆，煸炒至出香味后加入何首乌汁

2. 炒锅注油烧热，倒入黄豆，煸炒至出香味后加入何首乌汁

金豆猪肝,煮沸后再加入猪肝、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>、姜汁、葱段，

3. 煮沸后再加入猪肝、白糖、姜汁、葱段，

金豆猪肝,小火焖至豆酥，撒上精盐，装盘即可

4. 小火焖至豆酥，撒上精盐，装盘即可

菜谱创建于:2013年11月06日 17:53

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