猪肝瘦肉粥
冬曰里能够吃上一碗热腾腾的猪肝瘦肉粥再去工作，那真的是一件很幸福的事呀！其实很简单，大家都可以很轻松就能做出来，也不费劲。
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食材
- 猪肝 3两
- 瘦肉 2两
- 菠菜 几根
- 姜丝 适量
- 葱花 适量
- 生抽 2勺
- 油，盐 适量
- 生粉 2勺
- 大米 1杯
步骤
1. 大米提前洗好泡上半个小时再煮
3. 菠菜洗干净切段
4. 粥煮开后，看看米熟了再放入姜丝，瘦肉，瘦肉要一片一片的下，这样不会有一坨坨的肉出现，下了有两分钟左右再下猪肝，盖好盖子再煮开。
5. 最后下菠菜
6. 关火，下油盐生抽搅拌均匀，撒上葱花即可
7. 趁热吃吧！
8. 一大早来碗热热身体才有精力工作吗！
小贴士
- 如果早上太早没时间你可以晚上把瘦肉，猪肝切好放冰箱，早上煮粥时再拿出来腌一下就很省事了，但最好猪肝早上买，这样能保证新鲜的，米也可以晚上泡好，这样早上就只要插上插头便可，再去梳洗打扮，米开了再下瘦肉猪肝，几分钟功夫就能吃上了，是不是很棒呀！煮这么多够一家三口吃了，这是我最喜欢的肉粥了。
菜谱创建于:2016年12月03日 15:28
