干锅豪猪肉
豪猪肉切好用料酒,4分之1小勾盐,生抽腌制10分钟,胡萝卜、尖椒丝、豆腐干切条。炒锅内到油把腌制的豪猪肉炒一下,盛出待用,锅内倒少许底油,放蒜拌炒,豆腐干入锅炒,加花椒粉,放刚炒过的豪猪肉,加老抽,盐,尖椒,翻炒,最后放精翻炒后加水出锅。
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食材
- 豪猪肉 3斤
- 豆腐干 10g
- 胡萝卜 一个
步骤
小贴士
- 美味豪猪肉
菜谱创建于:2016年04月22日 19:32
豪猪肉切好用料酒,4分之1小勾盐,生抽腌制10分钟,胡萝卜、尖椒丝、豆腐干切条。炒锅内到油把腌制的豪猪肉炒一下,盛出待用,锅内倒少许底油,放蒜拌炒,豆腐干入锅炒,加花椒粉,放刚炒过的豪猪肉,加老抽,盐,尖椒,翻炒,最后放精翻炒后加水出锅。
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