红枣馅排包
这个方做出来的排包里面的馅可以是红枣馅也可以换成豆沙馅、莲蓉馅都可以
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食材
- 高粉 200克
- 黄油 20克
- 糖 20克
- 酵母 4克
- 水 100克
- 黑芝麻、杏仁片 各少许
- 全蛋液
步骤
2. 加入黄油继续和面20分钟
3. 从面包机里取出揉好的面团发暖和的地方发酵半小时
4. 面团放揉面垫上分团，每个小面团擀成长方形包入长条形的馅料排放入烤盘中二次发酵半小时
5. 二次发酵后的面包胚上均匀的撒上黑芝麻和杏仁片
6. 均匀涂抹上全蛋液，烤箱预热180度烤制15分钟
7. 烤制中
8. 香喷喷的排包出炉咯
9. 松松软软的好好吃哦
小贴士
- 因为馅料比较甜，和面材料里的糖可以少放点，依自己口味调配
菜谱创建于:2016年12月17日 16:11
