青萝卜烧牛腩
萝卜酥烂、牛肉嫩香，味道鲜美！
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食材
- 熟牛腩 200g
- 青萝卜 一个
- 葱姜蒜花椒粉 适量
- 油盐冰糖黄豆酱 适量
- 红辣椒 适量
- 生抽、老抽 适量
步骤
2. 起火烧锅下油，放入葱姜蒜花椒粉翻炒
3. 爆香后倒入青萝卜块翻炒
4. 翻炒均匀后加入牛腩块继续翻炒
5. 加入适量黄豆酱炒香后加入适量生抽、老抽炒匀后加入适量的水，加入少许冰糖、盐大火烧开后转小火炖煮5－7分钟
6. 待青萝卜酥烂汤汁浓厚放入蒜片起锅即可享用
小贴士
- 放入一点冰糖适量味美香甜，最后加入蒜片提味
菜谱创建于:2016年12月18日 22:23
