家常芹菜肉丝
因为芹菜的特殊味道，据说芹菜是比较少用药的，那以后多吃点？
+关注
APP中收藏菜谱
食材
步骤
1. 芹菜洗净、切段
2. 梅肉切丝，用花雕酒、盐、生粉拌匀，腌制一会儿。
3. 倒油烧热，下芹菜翻炒一二分钟，然后下肉丝继续翻炒一二分钟，下适量盐，盖盖子一二分钟。
4. 开盖子翻炒一下，盛出即可。
小贴士
- 通常都是先煸肉丝，再下芹菜，我因为怕锅难洗（通常煸肉丝容易粘锅），所以先用油煸芹菜，再下肉丝，这样肉丝也很嫩，还可以偷懒。😜😀
菜谱创建于:2016年04月24日 16:07
应季菜肴
