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1. 将鲈鱼洗净,背上开几刀。
2. 抹上少许盐,两勺料酒,葱、生姜切片放鱼肚里,腌20分钟。
3. 上锅蒸8分钟,关火再等2分钟,开盖
4. 撒上葱丝,,,,淋上蒸鱼豉油后,将适量滴油烧开,淋到鱼上,就完成!超简单,超美味🙀💦