仔姜鸭
土鸭，配五花肉
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食材
- 鸭子2公斤
- 五花肉0.5公斤
- 花椒，八角，桂皮，香叶等
- 大红椒，香菜
步骤
1. 鸭子洗净，切块，茶油炸香酥后，加干红辣椒，料酒，香茹，各种香料，加水，至煮熟。
2. 还有水份时，加大红椒，香菜卷……调味至色香。
小贴士
- 1、鸭子要水份要沥干。2、香料要齐全。3、五花肉必备。
菜谱创建于:2017年01月15日 16:53
