咸蛋豆腐炒香菇青菜

咸蛋豆腐炒香菇青菜

家里的咸蛋闲置了,冰箱里正好有块老豆腐,于是烧烧吃了吧

Julia-juju

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食材

  • 咸蛋黄 两个
  • 老豆腐 半盒
  • 青菜,香菇
  • 肉末
  • 生抽,红烧汁,盐

步骤

咸蛋豆腐炒香菇青菜,香菇,青菜切切切

1. 香菇,青菜切切切

咸蛋豆腐炒香菇青菜,豆腐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9596'>咸蛋黄</a>搅碎,搅拌

2. 豆腐和咸蛋黄搅碎,搅拌

咸蛋豆腐炒香菇青菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 442'>肉末</a>里倒入一点红烧汁腌制一会儿

3. 肉末里倒入一点红烧汁腌制一会儿

咸蛋豆腐炒香菇青菜,冷锅热油,下香菇炒香,再下青菜,生抽一起翻炒,加一些水焖锅,然后盛出锅

4. 冷锅热油,下香菇炒香,再下青菜,生抽一起翻炒,加一些水焖锅,然后盛出锅

咸蛋豆腐炒香菇青菜,热锅,热油,下肉末翻炒,接着下咸蛋豆腐一起翻炒,最后起锅放入盘中央,周边用香菇青菜做围边

5. 热锅,热油,下肉末翻炒,接着下咸蛋豆腐一起翻炒,最后起锅放入盘中央,周边用香菇青菜做围边

小贴士

  1. 为了让卖相更加好,青菜可以分开炒,炒的生一点,颜色鲜艳
菜谱创建于:2017年01月17日 18:20

应季菜肴

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