咸蛋豆腐炒香菇青菜
家里的咸蛋闲置了,冰箱里正好有块老豆腐,于是烧烧吃了吧
+关注
APP中收藏菜谱
食材
- 咸蛋黄 两个
- 老豆腐 半盒
- 青菜,香菇
- 肉末
- 生抽,红烧汁,盐
步骤
1. 香菇,青菜切切切
3. 肉末里倒入一点红烧汁腌制一会儿
4. 冷锅热油,下香菇炒香,再下青菜,生抽一起翻炒,加一些水焖锅,然后盛出锅
5. 热锅,热油,下肉末翻炒,接着下咸蛋豆腐一起翻炒,最后起锅放入盘中央,周边用香菇青菜做围边
小贴士
- 为了让卖相更加好,青菜可以分开炒,炒的生一点,颜色鲜艳
菜谱创建于:2017年01月17日 18:20
应季菜肴