柠檬鸡扒

柠檬鸡扒

感觉鸡肉加上柠檬都变得小清新起来

王丽红

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食材

鸡腿 3个
生抽一汤匙
盐 1/2茶匙
白胡椒粉 1/4茶匙
芝麻油 1汤匙
蛋白 1个
土豆淀粉
柠檬
洋葱 1/2个
梅子酱 3汤匙

步骤

柠檬鸡扒,准备好3个去骨的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>

1. 准备好3个去骨的鸡腿

柠檬鸡扒,加入一汤匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，1/2茶匙盐，1/4茶匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>，1汤匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3738'>芝麻油</a>，一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1117'>蛋白</a>。

2. 加入一汤匙生抽，1/2茶匙盐，1/4茶匙白胡椒粉，1汤匙芝麻油，一个蛋白。

柠檬鸡扒,搅拌混合好然后放置腌制30分钟。

3. 搅拌混合好然后放置腌制30分钟。

柠檬鸡扒,在盘子上撒一杯<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3778'>土豆淀粉</a>。

4. 在盘子上撒一杯土豆淀粉。

柠檬鸡扒,把腌好的鸡肉裹上土豆淀粉。

5. 把腌好的鸡肉裹上土豆淀粉。

柠檬鸡扒,油加热至180℃，油炸鸡腿至金黄色

6. 油加热至180℃，油炸鸡腿至金黄色

柠檬鸡扒,滤油放置。

7. 滤油放置。

柠檬鸡扒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>去籽挤汁

8. 柠檬去籽挤汁

柠檬鸡扒,取1/2个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切片，取1/2个柠檬切片。

9. 取1/2个洋葱切片，取1/2个柠檬切片。

柠檬鸡扒,加热1汤匙油以方便制作柠檬调味汁，加入洋葱并炒至软化。

10. 加热1汤匙油以方便制作柠檬调味汁，加入洋葱并炒至软化。

柠檬鸡扒,加入1/2杯水，3汤匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 46934'>梅子酱</a>，柠檬汁，柠檬片，搅拌混合好至调味汁变稠。

11. 加入1/2杯水，3汤匙梅子酱，柠檬汁，柠檬片，搅拌混合好至调味汁变稠。

柠檬鸡扒,鸡腿切成条，向鸡腿加入柠檬调味汁，然后就可以上菜了。

12. 鸡腿切成条，向鸡腿加入柠檬调味汁，然后就可以上菜了。

菜谱创建于:2017年01月20日 11:21

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