曲奇饼干(炼乳版)
前阵子做了好多炼乳,送人后还有一瓶在手上,好久了也没有用,干脆做曲奇饼干吧!消耗一下炼乳
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食材
- 低粉 110克
- 黄油 80克
- 糖粉 20克
- 自制炼乳 30克
- 盐 0.8
步骤

1. 黄油室温软化,加入糖粉和盐,打发

2. 打成羽毛状,颜色发白

3. 炼乳分三次加入,自制的炼乳很浓稠哈!每次加入都用电动打蛋器搅打均匀后再加下次

4. 筛入低粉,用刮刀拌匀

5. 装入裱花袋

6. 挤出自己喜欢的花型

7. 预热烤箱160度15分钟,中层,上色就可以,最后一定要注意观察,不要烤过了就不好看了

8. 出炉,酥脆,不好吃你来找我😄
菜谱创建于:2017年02月06日 09:10