番茄🍅芝士海鲜蔬菜锅
这是一款治愈系锅 五星推荐 😘
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食材
- 番茄🍅 一颗
- 海鲜类
- 芝士 六枚
- 高汤原汁
- 蒜泥 30克
- 鸡精 牛精 少许
- 盐 砂糖 少许
- 番茄酱 100克
- 蔬菜 适量
步骤
1. 高汤 （我用的是之前熬制的猪蹄汤）
2. 番茄切块 放入高汤煮
3. 放入番茄酱 继续熬制 放少许盐 鸡精 牛精 调味 熬至番茄软烂
4. 放入自己喜欢的蔬菜 我在这里选择的 南瓜 南瓜降血脂 美容减脂 而且和猪蹄汤番茄 最佳搭档 再次推荐
5. 放入金针菇 圆白菜 （ 本人不建议放白菜 白菜容易出水 会影响汤汁的口味 这个锅不适合 ）
6. 放入海鲜（不建议 放入 海腥味大的海鲜）
7. 汤汁浓稠 食物软烂入味 开锅是 放入芝士片
8. 芝士融化 即可
小贴士
- 1 可以用水 但是没有高汤味道好
- 2 放蔬菜从不容易煮烂的蔬菜 的顺序 放入
- 3 可以放入芝士前放入 煮好的意大利面 再加芝士
- 4 番茄酱 为偏酸 按个人口味 放入适量白糖调味 不建议放酱油 影响口味同时 更影响汤锅的颜色
菜谱创建于:2017年02月06日 22:59
