【独家】草莓拿破仑
印度飞饼的高逼格吃法😘 这种酥皮点心的英文名叫做Napolitain，而拿破仑的英文叫什么？Napoleon。喏，发现了吗？两者发音如此相像，不知道哪位聪明的宝宝突发奇想，就把将军之名赐予了我们的酥皮奶油小甜点。
18 菜谱
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食材
- 印度飞饼 1包
- 草莓 适量
- 糖霜 适量
- 砂糖 20g
- 淡奶油 200g
- 柠檬汁 几滴
步骤
1. 准备好材料。
2. 飞饼提前拿出来解冻5分钟。
3. 一张切成三片这样大小的饼皮。
4. 在饼皮上叉满洞洞。
5. 烤箱200度预热5-10分钟，再改180度烤10-15分钟。
6. 这个时候，我们可以把草莓切片。
7. 剩下的草莓蒂别丢了，后面还能装饰哟。
8. 挑出三枚大的草莓按1/3比例切开。
10. 奶油打发好，饼皮也烤好放凉。
11. 其实还没达到很酥的感觉，虽然水平还有待提高，但是不影响我们继续。
12. 裱花袋装入奶油。
13. 顺手挤几个草莓人装饰用。
14. 像什么？你懂的。
15. 戴上帽子，人靠衣装，美靠靓装，草莓也一样。
16. 一块饼皮，涂一层奶油。
17. 铺一层草莓。
18. 再涂一层奶油。
19. 盖第二层饼皮。
20. 同样重复前面的步骤。
21. 一层草莓。
22. 盖上第三层饼皮就可以完工了。其实如果想继续也是没有问题的，3-6层，任君选择。
23. 最后一层是可以加点儿装饰。
24. 撒上糖霜就可以啦。
25. 好好欣赏下呀，下年圣诞节有灵感没？
26. 准备开吃？
小贴士
- 1、印度飞饼最好选“原味微甜”，这个是用香葱味的飞饼做的，第一次烤，虽然味道一样好，但是没有达到预期效果，原味会更酥脆，能烤出千层的感觉，华润万家有哦~
- 2、烤箱200度预热5-10分钟，再改180度烤10-15分钟。（自己的烤箱，自己知道，看着来别过火了哈）
- 3、飞饼最好切宽点儿，烤后的飞饼会膨发收缩。
菜谱创建于:2017年02月09日 12:00
