凉拌海带丝

凉拌海带丝

简单易学，青口补铁，下酒菜

缠绵过后的温柔

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食材

海带丝 50克
胡萝卜 50克
香菜 1棵
蒜 5克
香醋 1/2汤匙
生抽 1/2汤匙
白糖 1/2茶匙
食盐 1茶匙
植物油 1.5汤匙
干辣椒 3个

步骤

凉拌海带丝,1、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4872'>海带丝</a>提前用清水泡至1小时，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>洗净切成丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>洗净切成寸断大蒜去皮，剁成碎放入小碗中，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 768'>香醋</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>和盐

1. 1、海带丝提前用清水泡至1小时，胡萝卜洗净切成丝，香菜洗净切成寸断大蒜去皮，剁成碎放入小碗中，加入生抽、香醋、白糖和盐

凉拌海带丝,2、锅中注水，烧开下入海带丝和胡萝卜丝焯水，捞出放入冷水中冲凉，再捞出沥干水分

2. 2、锅中注水，烧开下入海带丝和胡萝卜丝焯水，捞出放入冷水中冲凉，再捞出沥干水分

凉拌海带丝,3、另起锅注入油烧热爆香辣椒，趁热将辣椒油炝入蒜料中，将调料倒入海带丝和胡萝卜丝中，加入香菜拌匀即可

3. 3、另起锅注入油烧热爆香辣椒，趁热将辣椒油炝入蒜料中，将调料倒入海带丝和胡萝卜丝中，加入香菜拌匀即可

菜谱创建于:2017年03月05日 12:01

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