水煮肉片

水煮肉片：材料：青菜，黄豆芽，黑木耳，猪肉，辣椒，葱，姜，花椒，蒜 1⃣️，青菜绰水，黄豆芽煮熟，黑木耳泡发后煮熟，然后都铺到盆里 2⃣️，猪肉切片，薄一点，放料酒，盐，生抽，老抽，少许淀粉，蛋清，用手抓匀备用 3⃣️锅里烧开水，保持大火，慢慢的将肉下锅里煮到变色即可捞出，放到盆里，和其他菜放一起 4⃣️油锅里倒油，微热后放一小把花椒炸出香味后放几颗小红辣椒，葱姜蒜末，一大勺豆瓣酱小火炒出红油，加点盐，然后倒入开水，再次煮开后，把炒好的汤料倒进放菜的盆里 5⃣️切几瓣蒜末，多一点好吃，然后放少许花椒面，我的花椒面是自己做的，然后炒锅里放一半食用油和一半香油，烧热后倒到蒜末上，听见此啦一声，这盆菜就做好了，再撒上点香菜，味道就更好了。

北鼻。

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食材

青菜
豆芽
木耳
猪肉
辣椒

步骤

水煮肉片,水煮肉片：
材料：<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3517'>青菜</a>，黄<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 120'>豆芽</a>，黑<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>，葱，姜，花椒，蒜
1⃣️，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3517'>青菜</a>绰水，黄<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 120'>豆芽</a>煮熟，黑<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>泡发后煮熟，然后都铺到盆里
2⃣️，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>切片，薄一点，放料酒，盐，生抽，老抽，少许淀粉，蛋清，用手抓匀备用
3⃣️锅里烧开水，保持大火，慢慢的将肉下锅里煮到变色即可捞出，放到盆里，和其他菜放一起
4⃣️油锅里倒油，微热后放一小把花椒炸出香味后放几颗小红<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>，葱姜蒜末，一大勺豆瓣酱小火炒出红油，加点盐，然后倒入开水，再次煮开后，把炒好的汤料倒进放菜的盆里
5⃣️切几瓣蒜末，多一点好吃，然后放少许花椒面，我的花椒面是自己做的，然后炒锅里放一半食用油和一半香油，烧热后倒到蒜末上，听见此啦一声，这盆菜就做好了，再撒上点香菜，味道就更好了。

看不懂了回头拍细节图片给大家看

1. 水煮肉片：材料：青菜，黄豆芽，黑木耳，猪肉，辣椒，葱，姜，花椒，蒜 1⃣️，青菜绰水，黄豆芽煮熟，黑木耳泡发后煮熟，然后都铺到盆里 2⃣️，猪肉切片，薄一点，放料酒，盐，生抽，老抽，少许淀粉，蛋清，用手抓匀备用 3⃣️锅里烧开水，保持大火，慢慢的将肉下锅里煮到变色即可捞出，放到盆里，和其他菜放一起 4⃣️油锅里倒油，微热后放一小把花椒炸出香味后放几颗小红辣椒，葱姜蒜末，一大勺豆瓣酱小火炒出红油，加点盐，然后倒入开水，再次煮开后，把炒好的汤料倒进放菜的盆里 5⃣️切几瓣蒜末，多一点好吃，然后放少许花椒面，我的花椒面是自己做的，然后炒锅里放一半食用油和一半香油，烧热后倒到蒜末上，听见此啦一声，这盆菜就做好了，再撒上点香菜，味道就更好了。看不懂了回头拍细节图片给大家看

菜谱创建于:2017年03月10日 19:55

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