椒油炝拌莴笋

椒油炝拌莴笋

天暖过了，必须清口了，

缠绵过后的温柔

缠绵过后的温柔

+关注

10 菜谱

86 粉丝

27 关注

APP中收藏菜谱

食材

莴笋 300克
食盐 1小勺
白糖 1小勺
红尖椒 3个
花椒 1小勺
醋 1小勺
生抽 1小勺
蒜 2瓣
植物油适量

步骤

椒油炝拌莴笋,1、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 124'>莴笋</a>去掉老皮，取比较嫩的部位，大蒜去皮，剁成蒜茸；嫩<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 124'>莴笋</a>用刮皮刀，刮出条状

1. 1、莴笋去掉老皮，取比较嫩的部位，大蒜去皮，剁成蒜茸；嫩莴笋用刮皮刀，刮出条状

椒油炝拌莴笋,2、加入盐，搅拌均匀，腌制5分钟;沥干水分，放入盘中

2. 2、加入盐，搅拌均匀，腌制5分钟;沥干水分，放入盘中

椒油炝拌莴笋,3、取一碗，加入蒜茸、醋、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>和少量的糖搅拌均匀成料汁；锅中注入油，下入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>辣椒爆香

3. 3、取一碗，加入蒜茸、醋、生抽和少量的糖搅拌均匀成料汁；锅中注入油，下入花椒辣椒爆香

椒油炝拌莴笋,4、将椒油趁热炝入料汁中，搅拌均匀；将炝好的料汁，均匀的撒在莴笋条上即可。

4. 4、将椒油趁热炝入料汁中，搅拌均匀；将炝好的料汁，均匀的撒在莴笋条上即可。

菜谱创建于:2017年03月11日 15:18

应季菜肴

三色冰水果汁

三色冰水果汁

南瓜鸡肉浓汤

南瓜鸡肉浓汤

巧克力杯子蛋糕（分蛋海绵蛋糕）

巧克力杯子蛋糕（分蛋海绵蛋糕）

巧克力流心

巧克力流心

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机