炝拌杏鲍菇
简单快手菜,清淡爽口
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食材
- 杏鲍菇 3个
- 青椒 1个
- 葱 适量
- 蒜 适量
- 海米 适量
- 生抽 两勺
- 醋 一勺
- 糖 少量
- 盐 适量
- 花椒 适量
- 植物油 适量
步骤

1. 杏鲍菇手撕成丝

2. 青椒切丝

3. 葱切碎,干红辣椒切小段,蒜切沫

4. 锅中放入适量清水 ,放入杏鲍菇,烧开几分钟

5. 捞出放入冷水中

6. 把青椒放入开水中烫一下

7. 捞出放入冷水中

8. 把青椒控水捞出放入盘中,杏鲍菇用手攥干水份放入盘中,放入葱蒜干红辣椒,加入适量海米

11. 把花椒油浇到干红辣椒葱蒜上,发出“嗞拉”的响声,冒出香味

12. 搅拌均匀即可

13. 成品图
菜谱创建于:2019年03月20日 16:36