三汁焖鸡翅

三汁焖鸡翅

很简单的一道懒人大餐哦~~只需要几步骤就可以做出一道很美味的焖锅鸡翅了，绝不会比黄记煌的焖锅差！

村长寻味记

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食材

鸡翅 500g
土豆 1个 1个
胡萝卜 1个
大蒜 2个
蒜头 5瓣
甜面酱 2勺
蚝油 3勺
番茄酱 2勺
酱油 1勺
料酒 1勺
蜂蜜 1勺
盐 1茶匙
黄油 1勺

步骤

三汁焖鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>洗净正反面各划两刀

1. 鸡翅洗净正反面各划两刀

三汁焖鸡翅,加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>和盐腌制半个小时

2. 加入适量料酒和盐腌制半个小时

三汁焖鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>红薯<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>彩椒和蒜分别洗净，切成小块备用

3. 土豆红薯胡萝卜彩椒和蒜分别洗净，切成小块备用

三汁焖鸡翅,开始调酱汁：3勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、2勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 712'>甜面酱</a>、2勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>、1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>、1勺料酒、1小勺盐，搅拌均匀，所谓的三汁酱汁就调好了。可以根据自己的口味酌

4. 开始调酱汁：3勺蚝油、2勺甜面酱、2勺番茄酱、1勺酱油、1勺蜂蜜、1勺料酒、1小勺盐，搅拌均匀，所谓的三汁酱汁就调好了。可以根据自己的口味酌

三汁焖鸡翅,开火，锅里加入一小块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>，待<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>融化

5. 开火，锅里加入一小块黄油，待黄油融化

三汁焖鸡翅,将所有的配菜放入翻炒几下。

6. 将所有的配菜放入翻炒几下。

三汁焖鸡翅, 加水没过蔬菜的一半就好了

7. 加水没过蔬菜的一半就好了

三汁焖鸡翅,把腌好的鸡翅铺在上面

8. 把腌好的鸡翅铺在上面

三汁焖鸡翅,盖上锅盖小火焖10分钟

9. 盖上锅盖小火焖10分钟

三汁焖鸡翅,再把调好的酱汁铺在鸡翅上，再盖上锅盖小火焖5分钟

10. 再把调好的酱汁铺在鸡翅上，再盖上锅盖小火焖5分钟

三汁焖鸡翅,大火收汁，再翻炒几下即可出锅咯

11. 大火收汁，再翻炒几下即可出锅咯

三汁焖鸡翅,成品

12. 成品

三汁焖鸡翅,吃完了留下浓郁的酱汁可以添水加热就变成涮火锅了哦哈哈

13. 吃完了留下浓郁的酱汁可以添水加热就变成涮火锅了哦哈哈

小贴士

自己动手丰衣足食

菜谱创建于:2017年03月13日 10:29

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