翡翠贡丸
1 菜谱
0 粉丝
0 关注
食材
- 鱼丸200克
- 芦笋150克
- 银杏100克
- 胡萝卜50克
- 盐、鸡精各5克
- 味精、胡椒粉各3克
- 葱油10克
- 料酒25克
- 水淀粉15克
- 鸡汤20克
步骤
1. 将鱼丸切片，芦笋斜刀切片，胡萝卜切菱形片，分别人沸水中汆水，捞出沥水。银杏用水煮熟。
2. 锅内放葱油、料酒、鸡汤烧沸，倒入原料煮沸，用盐、味精、鸡精调味，出锅前撒胡椒粉，用水淀粉勾芡，淋葱油即可出锅。
菜谱创建于:2011年01月26日 11:22
应季菜肴
- 相关推荐
- 问答
- 头条
- 图片
