西班牙经典Tapas-蒜味炒虾
自认不大会做中菜的我，之前因为常跟几个要好的朋友在家聚餐，反而会几道国外小吃。 西班牙的小吃称Tapas,通常份量不多，却十分下酒。今天做的这道就是十分简单的小食。 跟大家一起分享哦❤️
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食材
- 蝦 500g
- 橄欖油 6大匙
- 蒜 5-8瓣
- 辣椒 1根
- 百里香 些許
- 蘿勒 些許
- 現磨黑胡椒 些許
- 現磨海鹽 些許
步骤
1. 🔸用剪刀剪掉虾头
2. 🔸多加一点橄榄油先用中小火炸虾頭，这样等一下做出来更香
3. 把虾头炸透点，这样吃起来更美味
4. 取出炸透的蝦頭
5. 放入大蒜辣椒爆香
6. 放入虾子
7. 把虾子煮到变红，加入百里香、萝勒，海塩跟黑胡椒，就完成了！
8. 完成品❤
菜谱创建于:2017年03月21日 23:15
