鸡蛋滑牛肉
清淡不油腻 饮食推荐 🤗🤗
3 菜谱
267 粉丝
11 关注
食材
- 牛后腿肉
- 鸡蛋 3个
- 料酒 2勺
- 生抽 2勺
- 生姜汁 2勺
步骤
1. 首选牛后腿肉 将后腿肉按牛肉条纹切丝
3. 另取一个碗 3个鸡蛋放入碗中，打散～
4. 把腌好的牛肉放入鸡蛋液里，搅拌～
5. 放入盐、黑胡椒，搅拌～
6. 搅拌好待用
7. 油烧热
8. 将拌好的鸡蛋牛肉倒入锅中～ 等鸡蛋固定、翻炒～
9. 成品出锅...
小贴士
- 如果不喜欢黑胡椒可以不放哦，个人口味不同，我比较喜欢黑胡椒的味道，所以放的比较多。
- 如果不喜欢碎蛋，可以不用炒太碎。
菜谱创建于:2017年03月22日 15:43
