鸡翅蒸花糯米
鸡翅的油脂味道混合了米粒的香味，别有一番滋味。
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食材
- 鸡翅 3个
- 彩米 50克
- 蚝油 1勺
- 料酒 半勺
- 红烧汁 半勺
- 鲜味汁 2勺
- 芝麻油 少许
- 细砂糖 1勺
- 白胡椒粉 少许
步骤
1. 彩米先浸泡半小时
2. 鸡翅也是浸泡半小时去除血水
3. 正反面各自划几刀
4. 准备好调料
5. 在碗里先调匀，根据自己的口味增减调料
6. 把鸡翅放入腌2、3小时
7. 彩米捞出沥干水分
8. 先在盘子里铺上一些彩米
9. 放上鸡翅
10. 再满满地盖上一层彩米
11. 放入蒸笼蒸半小时左右
12. 行了，装盘上桌吧
13. 真的是看看也诱人哈
小贴士
- 鸡翅腌久一些会更入味
菜谱创建于:2017年03月23日 18:43
