金针菇肥牛
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1. 全部食材
2. 金针菇切去根部,洗干净
3. 红辣椒,青辣椒切成圈,蒜切片,生姜切片
4. 肥牛拿出来退冻
5. 水开下肥牛
6. 煮2分钟
7. 肥牛捞出来,洗锅,进行下一步
8. 蒜片,姜片下油锅爆香
9. 青红辣椒下锅炒香
10. 下金针菇翻炒出水
11. 倒入开水,沫过金针菇,下肥牛,酱油,耗油,盐。
12. 出锅装盘,撒上白芝麻。