干煸四季豆

干煸四季豆

开胃菜

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食材

  • 四季豆
  • 葱姜蒜
  • 芽菜
  • 辣椒
  • 花椒
  • 麻油 红油
  • 老干妈

步骤

干煸四季豆,将小料切末 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>切小条

1. 将小料切末 辣椒切小条

干煸四季豆,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 69'>四季豆</a>放入少许生粉  放入四到六成的油炸,炸至表皮起泡,捞出。

2. 将四季豆放入少许生粉 放入四到六成的油炸,炸至表皮起泡,捞出。

干煸四季豆,将小料过油,放入四季豆翻炒,调味 根据个人口味 放入盐糖味精 翻炒 出锅

3. 将小料过油,放入四季豆翻炒,调味 根据个人口味 放入盐糖味精 翻炒 出锅

小贴士

  1. 一定要控制油温 不然容易糊
菜谱创建于:2017年04月01日 21:04

应季菜肴

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