毛笋咸肉
时鲜的黄尖毛笋，味道就是不一样
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食材
- 毛笋 2斤
- 五花咸肉 1斤
步骤
1. 仔细看毛笋的尖，是黄尖的，黄泥土的高端货哦。绿色尖的就味道有差距了，大家注意哦。这是时鲜货，再过个礼拜，头冒出来了，就不好吃了。
2. 毛笋焯水。要放点盐。
3. 毛笋切块，咸肉切块。
4. 再放水，放咸肉，炖汤。
小贴士
- 仔细看毛笋的尖，是黄尖的，黄泥土的高端货哦。绿色尖的就味道有差距了，大家注意哦。这是时鲜货，再过个礼拜，头冒出来了，就不好吃了。
菜谱创建于:2017年04月05日 18:43
