香菇炖豆腐(斋菜)

香菇炖豆腐(斋菜)

今晚做了十一道美食，只拍了六张。研究成功了一道斋菜，朋友们大爱大赞，好吃的不要不要，全以为是"香菇炖蛋"，其实是"香菇炖豆腐"。没有蛋的"炖蛋"。

林娜娜

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食材

香菇(冬菇) 15朵
豆腐二块
紫菜(头水) 十克

步骤

香菇炖豆腐(斋菜),<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>压碎+头水紫菜+盐+味精+生抽=拌匀后，香菇(椴木冬菇)泡发后，盖在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>上面，放入高压锅，隔水压(炖排骨30分钟那)。起锅后，另一囗锅，热油+生抽拌匀后，泼热油至面上。

1. 豆腐压碎+头水紫菜+盐+味精+生抽=拌匀后，香菇(椴木冬菇)泡发后，盖在豆腐上面，放入高压锅，隔水压(炖排骨30分钟那)。起锅后，另一囗锅，热油+生抽拌匀后，泼热油至面上。

香菇炖豆腐(斋菜),0K，享用。非常简单的一道斋菜。

2. 0K，享用。非常简单的一道斋菜。

菜谱创建于:2017年04月23日 23:01

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