不成器的蛋黄焗南瓜

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食材

南瓜 0.376kg
蛋黄 4个
油
葱姜蒜末
淀粉

步骤

不成器的蛋黄焗南瓜,材料准备

1. 材料准备

不成器的蛋黄焗南瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>去皮

2. 南瓜去皮

不成器的蛋黄焗南瓜,南瓜切块焯一下

3. 南瓜切块焯一下

不成器的蛋黄焗南瓜,捞出准备

4. 捞出准备

不成器的蛋黄焗南瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a>切碎

5. 蛋黄切碎

不成器的蛋黄焗南瓜,热锅倒油

6. 热锅倒油

不成器的蛋黄焗南瓜,将南瓜加入炸

7. 将南瓜加入炸

不成器的蛋黄焗南瓜,捞出沥干油

8. 捞出沥干油

不成器的蛋黄焗南瓜,加入葱姜蒜末和蛋黄翻炒

9. 加入葱姜蒜末和蛋黄翻炒

不成器的蛋黄焗南瓜,加入南瓜翻炒，至蛋黄均匀覆盖在南瓜上

10. 加入南瓜翻炒，至蛋黄均匀覆盖在南瓜上

小贴士

南瓜焯完一定要裹淀粉，一定要裹淀粉

菜谱创建于:2017年05月07日 18:22

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