最简南瓜饼

最简南瓜饼

随心_z

+关注

1 菜谱

7 粉丝

1 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 南瓜
  • 糯米粉
  • 白糖

步骤

最简南瓜饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>去皮、去籽、洗净、切段隔水蒸熟,如果<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>蒸出水,要倒掉,这点很重要

1. 南瓜去皮、去籽、洗净、切段隔水蒸熟,如果南瓜蒸出水,要倒掉,这点很重要

最简南瓜饼,用小勺将蒸熟的南瓜捣成泥,我不喜欢豆沙所以趁热加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>,搅拌均匀,静止冷却备用

2. 用小勺将蒸熟的南瓜捣成泥,我不喜欢豆沙所以趁热加入白糖,搅拌均匀,静止冷却备用

最简南瓜饼,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>,可以用小勺两勺两勺的加,用筷子或者手按一个方向将南瓜泥和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>和均匀

3. 加入糯米粉,可以用小勺两勺两勺的加,用筷子或者手按一个方向将南瓜泥和糯米粉和均匀

最简南瓜饼,和好的面团

4. 和好的面团

最简南瓜饼,按自己喜好揉成形状,我家附近超市买不到面包糠,所以我这步也省了

5. 按自己喜好揉成形状,我家附近超市买不到面包糠,所以我这步也省了

最简南瓜饼,油半热小火下锅煎,注意翻边避免焦,熟了会鼓起来,还是比较好确认的

6. 油半热小火下锅煎,注意翻边避免焦,熟了会鼓起来,还是比较好确认的

小贴士

  1. 南瓜蒸熟后如果出水了,一定要倒掉,不然很悲剧,多加糯米粉也不能成形,加别的粉我个人觉得口感不好
菜谱创建于:2017年05月19日 20:34

应季菜肴

保存到手机 看其他做法