香辣蟹

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食材

螃蟹 2斤
干辣椒适量
盐适量
花椒 1小把
糖少许
淀粉适量

步骤

香辣蟹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 307'>螃蟹</a>去壳、肺

1. 螃蟹去壳、肺

香辣蟹,滚淀粉

2. 滚淀粉

香辣蟹,下油锅

3. 下油锅

香辣蟹,炸至金黄

4. 炸至金黄

香辣蟹,热油，放辣椒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>

5. 热油，放辣椒，花椒

香辣蟹,葱丝姜丝

6. 葱丝姜丝

香辣蟹,下螃蟹

7. 下螃蟹

香辣蟹,放适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>和盐，点少许清水，翻炒均匀

8. 放适量糖和盐，点少许清水，翻炒均匀

香辣蟹,出锅，装盘。又酥又脆的香辣蟹就做好喽

9. 出锅，装盘。又酥又脆的香辣蟹就做好喽

菜谱创建于:2016年05月08日 12:52

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