红烧鸡翅

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食材

  • 鸡翅 十只
  • 姜,蒜 适量
  • 八角 一个
  • 冰糖 适量
  • 老抽,生抽 适量

步骤

红烧鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>洗净焯水,去掉血水

1. 鸡翅洗净焯水,去掉血水

红烧鸡翅,起锅少油,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>翻炒至金黄色

2. 起锅少油,放入冰糖翻炒至金黄色

红烧鸡翅,加入鸡翅翻炒至鸡翅裹上颜色

3. 加入鸡翅翻炒至鸡翅裹上颜色

红烧鸡翅,准备好的姜蒜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>放入锅中

4. 准备好的姜蒜八角放入锅中

红烧鸡翅,加入温水,没过鸡翅大火炖开。拧小火20分钟

5. 加入温水,没过鸡翅大火炖开。拧小火20分钟

红烧鸡翅,大火收汁,加入少许盐

6. 大火收汁,加入少许盐

红烧鸡翅,收汁完毕

7. 收汁完毕

红烧鸡翅,完成

8. 完成

菜谱创建于:2017年05月25日 19:51

应季菜肴

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